السمبوسة او السنبوسة

مع قرب حلول شهر رمضان
يتبادر الى الذهن وتلوح في الافق " السمبوسة "
فهناك من يسميها " سمبوسة "
وهناك من يسميها " سنبوسة "
واصلها غير معروف بالتحديد
فيقال ان اصلها فارسي
ويقال انها تركية
ويقال انها اتت من الهند.
وعموما هي ليست بعربية على كل حال .

ولكن انا لديه عدد من الاسئلة لم اجد لها اجابة شافية كافية وهي :
لماذا ارتبطت برمضان في الغالب؟
ولماذا السمبوسة على شكل مثلث ؟
لماذا تأكل مع الافطار ( مع تنفع مع السحور)؟

اهم شي السنبوسه مع الفطور

لماذا ارتبطت برمضان في الغالب؟
لأنها أول ما جربت كانت في رمضان مثل السوبيا

لماذا السمبوسة على شكل مثلث ؟
لحفظ اللحم المفروم وسهلة الطريقة

لماذا تأكل مع الافطار ( مع تنفع مع السحور)؟
تصبيرة ولها طعم أخر على الريق